Laboratoire
Interprofessionnel
de Production

LIP carte
34, rue de Salers - 15000 Aurillac - FRANCE
Tél : 33 (0) 4 71 48 85 00 | Fax : 33 (0)4 71 48 28 17
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Ordre

Denominación

Composición

Utilización

Dosis

Sembrado

1 Mezcla Aromática y AntiMucor Debaryomyces hansenii, Cyberlindnera jadinii (ej Pichia jadinii), Kluyveromyces lactis.

Cuajados lácticos, cuajo.
Pastas blandas o prensadas.

Para 250, 500 o 1000 litros de leche. Sembrado directo en la leche antes del cuajado.

Palabras claves : Quesos, queso, mezcla Aromática, AntiMucor, Debaryomyces hanseni, hansenii, cyberlindnera jadinii, candida utilis, kluyveromyces lactis.

 

En 2019, nos clients ont témoigné

un taux de satisfaction globale de 97%.

Nous vous en remercions !

 

Notre gamme*
est commercialisée par :

« Laboratoires ABIA »**

Z.A. "Les Champs Lins" - 21190 MEURSAULT
Tel. : 33 (0)3 80 20 80 00
Site Internet

* à l'exception des souches de propriété industrielle et des souches réservées.
** à l'exception des associés et clients historiques.